B24 : Restauration - Solution intégrée pour l'industrie agroalimentaire dans Bitrix24 (calcul des plats, comptabilité des ingrédients)

Le module « B24 : Catering » est une solution complète très efficace spécialement conçue pour le secteur de la restauration dans l'écosystème Bitrix24. Cet outil innovant vise à assurer un contrôle complet et une gestion efficace de tous les aspects du fonctionnement des entreprises de restauration, du calcul précis du coût des plats à l'analyse du bénéfice de leur vente.

Fonctions principales:

1. Calcul des plats : Le module vous permet de faire des calculs précis du coût des plats en fonction du coût des ingrédients. Les utilisateurs peuvent facilement déterminer le coût de chaque plat, ce qui leur permet d'optimiser les politiques tarifaires et d'augmenter la rentabilité de l'entreprise.
2. Radiation des ingrédients lors de la publication d'un plat fini : le module radie automatiquement les ingrédients utilisés lors de la préparation d'un plat de l'inventaire, garantissant ainsi une gestion à jour et précise des ingrédients restants dans l'entrepôt. Cela réduit considérablement les risques de pénurie ou d’excès d’ingrédients et permet de planifier efficacement ses achats.
3. Configuration des repas : Les utilisateurs peuvent facilement créer et personnaliser la composition des plats, notamment en précisant les ingrédients, leurs quantités et proportions. Cela permet d'adapter le menu aux besoins des clients, en tenant compte de leurs préférences, allergies et restrictions alimentaires.
4. Calcul du coût d'un plat à partir des ingrédients utilisés : Le module calcule automatiquement le coût de chaque plat en fonction des ingrédients réellement utilisés, en tenant compte de leur coût et de leur quantité. Cela vous permet de déterminer plus précisément les prix des plats et de gérer les flux financiers de l'entreprise.
5. Calcul du bénéfice d'un plat cuisiné : En analysant le coût et le prix de vente, le module calcule le bénéfice de chaque plat, ce qui permet d'optimiser l'assortiment, d'identifier les postes les plus rentables et de prendre des décisions de gestion éclairées.

Avantages du module :

• Améliorer l'efficacité de la gestion d'une entreprise de restauration publique.
• Optimisation du processus de calcul des plats et de gestion des ingrédients.
• Amélioration de la transparence financière et du contrôle des coûts.
• Maximiser les profits et optimiser l’assortiment de l’entreprise.

Application mobile Bitrix24 + Restauration collective

Accélérer le traitement des commandes, minimiser les erreurs, augmenter la rentabilité, améliorer l'interaction avec les clients et optimiser le travail du personnel - tout cela est possible avec l'application mobile B24 : Catering. Suivez les indicateurs clés, définissez des tâches, suivez les progrès, fixez des objectifs, envoyez des offres personnalisées, gérez les commandes et les avis clients - le tout dans une seule application pratique, disponible sur votre appareil mobile ! Gérez votre restaurant, café ou bar avec simplicité et efficacité !

Interface Web simplifiée pour la gestion des commandes et des entrepôts

En collaboration avec un partenaire certifié Bitrix24, BXPROGER.COM, une interface web simplifiée pour la gestion des commandes et des entrepôts a été créée.

Cette interface :

• Pratique et facile à utiliser : les gestionnaires peuvent effectuer facilement et rapidement toutes les opérations nécessaires telles que la réception des commandes, le traitement des commandes, le suivi de l'état des commandes, la gestion des entrepôts et bien plus encore.
• Adapté aux appareils mobiles et aux tablettes : les gestionnaires peuvent travailler avec l'interface depuis n'importe quel appareil, qu'il s'agisse d'un ordinateur, d'un téléphone ou d'une tablette.
• Améliore l'efficacité du travail : l'interface aide les gestionnaires à économiser du temps et des efforts, ce qui se traduit par une efficacité de travail accrue.
• Améliore les interactions avec les clients : les responsables peuvent traiter les commandes des clients plus rapidement et avec plus de précision, ce qui entraîne de meilleures interactions avec les clients.

Voici quelques-unes des principales fonctionnalités de l’interface Web simplifiée :

• Prise de commandes : les responsables peuvent prendre les commandes des clients par téléphone, par e-mail ou sur le site Web.
• Traitement des commandes : les responsables peuvent consulter les commandes, suivre leur statut, imprimer les factures et les bons de livraison.
• Gestion des entrepôts : les gestionnaires peuvent suivre l'inventaire des produits, commander de nouveaux produits et créer des rapports d'inventaire.

Utilisez toutes les fonctionnalités de Bitrix24

Bitrix24 est une plateforme complète de gestion d'entreprise qui offre un large éventail de fonctions en plus du module B24 : Restauration.

L'interface Web Bitrix24 est un outil pratique et intuitif qui vous permet de gérer tous les aspects de votre entreprise depuis n'importe où dans le monde.

Avec Bitrix24, vous pouvez :

• Gérez les tâches et les projets : définissez des tâches pour vous et vos employés, suivez leur achèvement, fixez des objectifs et contrôlez les délais.
• Collaborez sur des documents : créez, modifiez et partagez des documents avec vos collègues.
• Communiquez avec les clients : envoyez des e-mails, appelez et discutez avec les clients.
• Gérez le CRM : stockez les informations sur les clients, suivez leurs interactions avec votre entreprise et créez des entonnoirs de vente.
• Analysez les données : accédez à des rapports clés sur les performances de votre entreprise et prenez des décisions éclairées et basées sur les données.

Bitrix24 est un outil puissant qui peut vous aider à augmenter l'efficacité de votre entreprise, à améliorer l'interaction client et à augmenter vos bénéfices.

En plus du module « B24 : Restauration », Bitrix24 propose de nombreux autres modules qui peuvent être utiles pour votre entreprise, par exemple :

• Module « CRM Marketing » : Automatisez les campagnes marketing, suivez leur efficacité et générez plus de leads.
• Module « Bitrix24.Disk » : Stockez et partagez des fichiers avec vos collègues.
• Module "Bitrix24.Calendar" : Planifiez des réunions, des événements et des tâches.
• Module "Bitrix24.Contact Center" : Gérer les appels entrants, les emails et les chats.

Bitrix24 est une plateforme flexible qui peut être adaptée aux besoins de toute entreprise.

De plus, notre site Web propose d'autres modules qui élargissent considérablement les fonctionnalités et la compétitivité de votre entreprise de restauration. Les modules d'intégration avec les marchés de livraison de nourriture populaires, tels que Glovo Food, Go Food from Gojek, Grab Food, Maxim Food, vous permettent non seulement de télécharger votre menu sur ces plateformes, mais également d'automatiser le processus de réception et de traitement des commandes. Cela simplifie grandement l'interaction avec les clients et augmente votre portée sur le marché de la restauration.